冷庫中存儲(chǔ)食物,多半都是使用貫通貨架和重型貨架。冷庫貨物對(duì)承載力要求比較高,這兩種貨架在冷庫中是較合適的。冷庫里的貨物基本都是需要托盤承載的,有托盤承載的貨物,都需要叉車進(jìn)行搬運(yùn)運(yùn)作。
貫通式貨架:是一種以通道分割,連續(xù)性的整體性貨架;貫通式貨架采用托盤存取模式、適用于存放品種單一,大批量的貨物;與托盤貨架相比、倉庫利用率可達(dá)到百分之八十,倉庫利用空間率可提高百分之三十以上,是存儲(chǔ)效率比較高的貨架。倉庫貨架現(xiàn)代物流的發(fā)展,是立體倉庫的出現(xiàn)與發(fā)展的前提,是與工業(yè)、科技發(fā)展相適應(yīng)的,F(xiàn)代化大生產(chǎn),越來越促使工業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化、專業(yè)化、集中化。生產(chǎn)的高度機(jī)械化,自動(dòng)化必然要求物資的供應(yīng)分發(fā)及時(shí)、迅速、準(zhǔn)確。
這就促使立體倉庫技術(shù)得到迅速的發(fā)展,并已成為工廠設(shè)計(jì)中高科技的一個(gè)象征。貫通式貨架排布密集,投資成本比較低、空間利用率極高,利用率可提高百分之三十以上。在支撐導(dǎo)軌上,托盤按深度方向存放,一個(gè)緊接著一個(gè),貨物存取從貨架同一側(cè)進(jìn)出,先存后取、后存先取,適于儲(chǔ)存少品種大批量同類型貨物
而冷庫里基本都是貫通貨架為主,因此貨架和貨架之間的窄道距離有限,只能允許叉車進(jìn)出,無法轉(zhuǎn)向,大型叉車無法正常駛?cè)搿V荒苓x擇電動(dòng)類小型叉車。使用叉車的時(shí)候還需要注意輪胎防滑,冷防止冷庫地面有積霜,防滑是十分有必要的。電動(dòng)類叉車,由于動(dòng)力和叉取貨物重量量都有有限,所以工作時(shí)間會(huì)很長,操作控制叉車的人員,還需要做好保暖措施。